コレクターの告白

5時からの仕事がキャンセルになったので、とりあえず猫バーへ。
予約していた「勝手に完結セット」をいただきました。


ベリーヤング、スティルヤング、オールモストゼアそれぞれは飲んだことはあるのですが、飲み比べは初めてです。正直な感想は「同じシリーズとは思えない」でした。
いずれも若いボトルですから、熟成感・樽の味ともに足りません。アルコール度数が高いこともあり「ガツン」とくる感じが好きな人には向くボトルです。スティルヤングは金属系の味が強く、少し苦手です。オールモストゼアは甘味が強いとの評価でしたが、ベリーヤングの方に甘味を感じました。
TENカスクは、良いです。程よい甘味と程よいピート、樽の個性がもう少し出ても良いかな？


その後、「花と動物」シリーズのクライネリッシュ、カリラを生駒さんの「酢牡蠣」と「カキフライ」をあてにいただきました。クライネリッシュはこれが一番の好みかも。但し、酢牡蠣にはあいません。
バンクのフォレストボトルは無くなりそうだったので、とりあえず飲んどきました。





このあたりに来ると、記憶も曖昧です。
カリラ12年は「花と動物」シリーズとの比較のために飲みました。「花と動物」のドライ感がやや苦手。
カリラはオフィシャル18年が最も好みです。
インプレッシブカスクのラフロイグは、「牡蠣にあうモルト」というオーダーで出てきました。
味は記憶にありません。
余市は「ピートの強いモルト」というオーダーで出てきました。

二日酔いにはなりませんでしたが、帰りの道筋の記憶がありませんでした。

私の職場では、ウイスキーのボトルのラベルとチューブが欲しいと申し出るスタッフがいます。
特にラベルがかわいいとのことで、エイコーンの昆虫や小動物、花と動物シリーズなどが人気があり、ワイン用のラベルシートで持っていかれています。  

仕事が煮詰まってくると、締め切りが迫っていてもバーに走ってしまいます。
これは現在の基準では、立派なアル中(アルコール依存症)ですね。

それと、重大なミスを二つばかりしてしまいました。
・「これが最後かも知れないオフ会」の日に大阪に居ない。
・ダブルブッキング。午後2時から奈良で2時間しゃべって、午後3時から京都でしゃべる予定？
　どう考えても、おかしいやん！

秘書さんが欲しくなりました。優秀な、出来ればやさしい・・・。
妄想はこのくらいにして、本日のバーは「中津の兎バー」です。ここは兎は飼っておりません。


(左)スプリングバンク　1974　ハウス＆ツリー
(右)スプリングバンク　1974　プライベートボトリング

それぞれ飲んだことはあるのですが、一緒に飲むのは初めて。
プライベートボトリングのほうが、麦の味を感じます。華やかなのはハウス＆ツリーです。今回は塩気をあまり感じなかったのは、体調のせいかな？











(左)マッカラン　カスク　レッドラベル
(右)マッカラン　12年　43度
久しぶりにマッカランを飲みました。少し前のマッカランですが、良いですね。
これもシェリーをあまり感じませんでした。やはり体調が悪かったのでしょうね、全体的に五感が低下している感じです。