コレクターの告白

結局、飲みに行けず、自宅飲み。久しぶりのマッカラン7年(写真は関係ありません)です。
すいすいいけちゃう危ないボトルです。自宅飲みは「すっきり系」「すいすい系」に限ります。
癖のあるボトルは、一本飲みきるのに一年近くかかってしまいますから。
他にボウモア8年、グレンリベット12年が我が家のハウスボトルです。


ポートエレン　シグナトリー　1979-2002　43度です。
リフィルシェリーバットです。しかし色からもわかるようにシェリー感は少ない。どちらかというと柑橘系の印象。ピート強め、塩気強めです。少しオフィシャルと異なる印象ですが、結構好みのボトルです。